松鼠桂鱼作为江南饮食文化中的璀璨明珠，承载着数百年的历史积淀与烹饪智慧。这道以鳜鱼为主材、形似松鼠的佳肴，凭借其酥脆酸甜的口感与独特的文化符号，成为苏州乃至中国...