作为人体必需的重要营养素之一，β-胡萝卜素不仅是蔬菜水果呈现鲜艳色彩的天然色素，更是维护健康的"营养护盾"。在电子屏幕使用激增、氧化压力加剧的现代生活中，这种橘...