在湿气缠身、暑热难耐的时节，总有一味药食两用的食材悄然出现在中医处方和百姓餐桌。它既能化解脾胃的湿浊，又能中和暑天的燥热，甚至被《本草纲目》誉为“脾之谷”——这...