维生素B2（核黄素）是人体必需的水溶性维生素之一，参与能量代谢、抗氧化防御及黏膜修复等关键生理过程。调查显示我国居民维生素B2缺乏率高达80%以上，且多数人对正确补充方法存在认知误区。本文从症状识别、科学补充、剂量调整及饮食干预等角度，系统解析维生素B2的合理使用策略。
维生素B2缺乏初期常表现为黏膜病变，随病程进展可引发全身代谢紊乱。根据临床研究，其症状可分为四类：
1. 口腔症状：口角炎（口角糜烂、结痂）、唇炎（红肿、脱屑、裂纹）、舌炎（舌萎缩、地图舌）
2. 皮肤症状：鼻翼两侧脂溢性皮炎（红斑、脱屑）、阴囊/瘙痒（红斑型或湿疹型皮炎）
3. 眼部症状：结膜充血、畏光流泪、角膜血管增生（严重者视力模糊）
4. 全身影响：儿童生长迟缓、贫血，成人免疫力下降、慢性炎症
注意：若出现持续性口腔溃疡、反复皮肤炎症或视力异常，建议进行血清维生素B2检测（正常值：>150μg/L）。
1. 适用人群
2. 剂型选择
3. 服用要点
不同人群的每日推荐剂量（以5mg/片为例）：
| 人群 | 治疗剂量 | 预防剂量 |
|-|-|--|
| 成人 | 1-2片/次，3次/日 | 1片/日 |
| 孕妇 | 1片/次，3次/日 | 1片/日 |
| 哺乳期女性 | 2片/次，2次/日 | 1片/日 |
| 儿童（>6岁）| 0.5片/次，3次/日 | 0.5片/日 |
特别提示：
1. 孕妇：需增加至1.6mg/日，缺乏可致胎儿神经管畸形，但需避免与含铁剂同服（间隔2小时）
2. 老年人：胃肠吸收功能下降，建议分次服用（如早、晚餐后各1片）
3. 慢性病患者：
富含维生素B2的食物（每100g含量）：
1. 误区一：“维生素B2可长期大量服用”
2. 误区二：“保健品比药品更安全”
3. 紧急处理：误服过量（>50mg）时立即催吐，并饮用500ml牛奶保护胃黏膜
维生素B2缺乏的纠正需要“精准评估+阶梯治疗”。建议公众每年进行1次营养筛查，高危人群每3个月通过饮食记录评估摄入量。当出现反复黏膜炎症或皮肤病变时，应及时就医而非自行加量，避免掩盖潜在疾病（如克罗恩病、乳糜泻）。记住：科学补充的核心是“缺多少补多少”，而非“越多越好”。
