猪脑:健脑补益与高胆固醇风险的平衡之道

猪脑:健脑补益与高胆固醇风险的平衡之道

在传统饮食文化中,“以形补形”的观念深入人心,猪脑因其外形与人类大脑相似,常被视为补脑佳品。现代营养学揭示,这种看似合理的逻辑背后隐藏着健康风险——猪脑中超高的...